• EVENTO
  • CRONOGRAMA
  • CIDADES
  • QUIZ
  • GUIA DO ABRASELINO
  • INSCREVER-SE

O EVENTO - QUE COISA MEMORÁVEL!

Em 2026, a Abrasel comemora 40 anos de atuação dedicada ao fortalecimento do setor de alimentação fora do lar no Brasil. São quatro décadas de histórias que unem empreendedores, colaboradores, parceiros e pessoas apaixonadas pela gastronomia, pela hospitalidade e pelo desenvolvimento sustentável do nosso País.

E como receber bem está na essência do Mineiro, preparamos uma celebração especial. Uma programação intensa e memorável, com oito dias de experiências únicas em Minas Gerais: visitas guiadas, roteiros planejados, eventos gastronômicos, coquetéis especiais e muito mais. Tudo pensado com muito carinho e cuidado, e para que você se sinta em casa, preparamos condições especiais de hospedagem.

"O cafezim e o pãozim de queijo já tá quentim, esperando por você"

Uma viagem para se fazer com o coração.

A Abrasel espera por você.

VER DICIONÁRIO MINEIRÊS GUIA DO ABRASELINO
CIRCUITO 40 ANOS ABRASEL

CRONOGRAMA

Arraste para ver mais datas →

SÁBADO

Saída Terminal JK – Belo Horizonte / Diamantina – 270 km

09h00

Partiu estrada, uai! Bora deixar BH pra trás e seguir rumo às montanhas. Uma viagem tranquila, com todo mundo junto e aquela energia mineira que já coloca o grupo no clima da experiência. Rua dos Guajajaras, 1353 – Barro Preto, Belo Horizonte.

Chegada e check-in em Diamantina

15h00

Momento tranquilo para organizar as malas, acomodar nos quartos e sentir a atmosfera histórica da cidade antes da programação da noite.

Vesperata

20h00

Hora de viver a magia da tradicional Vesperata, um espetáculo que transforma as ruas de Diamantina em palco. Música, cultura e emoção em uma experiência única.
Entrada liberada para convidados Abrasel.

DOMINGO

Manhã livre

Livre

Aproveite para conhecer Diamantina, cidade histórica reconhecida pela UNESCO como Patrimônio Cultural da Humanidade. Seu centro preservado, arquitetura colonial e belezas naturais encantam qualquer visitante.
City Tour (por adesão). clique aqui

Evento Gastronômico/Cultural – Mercado dos Escravos

12h00

Experiência especial no Mercado dos Escravos, com sabores típicos, história e cultura reunidas em um só lugar

Fim de tarde no Bar da Lu

17h00

Encerramento do dia com música e clima leve no Bar da Lu, perfeito para relaxar e apreciar o fim de tarde em Diamantina.

SEGUNDA-FEIRA

Saída de Diamantina/Belo Horizonte – 270 km – chegada ao hotel oficial

09h00

Com energias renovadas, seguimos para BH, a famosa cidade dos bares. A caravana chega animada e cheia de expectativa para as próximas experiências.

Transfer aeroporto / hotel oficial (durante todo o dia)

09h00

A recepção continua ao longo do dia para quem estiver chegando à capital. Tudo organizado para garantir conforto e acolhimento.

Check-in nos hotéis BH

14h00

Chegada, acomodação e tempo para descanso antes do início das atividades oficiais.

Peça teatral “Um Espírito Baixou em Mim” – Sesc Palladium

20h00

Doação de R$ 15,00 – inscrição obrigatória pelo Sympla.
Abertura cultural com uma peça leve, divertida e cheia de boas risadas. Programa perfeito para iniciar a programação em BH.

Caravana Circuito Gastronômico – Edição Especial Bar em Bar – 40 anos Abrasel

21h00

(Limitado à disponibilidade de vagas, evento exclusivo para presidentes e executivos – link para inscrição será disponibilizado posteriormente)
Uma noite especial de gastronomia, integração e celebração, percorrendo alguns dos melhores bares da capital.

TERÇA-FEIRA

Manhã e tarde livres / City tour (por adesão)

Livre

Dia livre para explorar BH, visitar atrativos turísticos e aproveitar a capital no seu ritmo. Quem desejar pode participar do city tour opcional.

Abertura oficial 40 anos Abrasel – Minas Centro

17h00

Um momento histórico! Celebração das quatro décadas da Abrasel, marcadas por união, inovação e conquistas no setor. Um encontro imperdível.

QUARTA-FEIRA

Reunião do Conselho Nacional

09h00

Momento reservado para alinhamento de estratégias, decisões e direcionamentos importantes para o futuro da instituição.

Mercado Central - Um Passeio Pelos Sabores de Minas

12h00

Conheça os sabores, aromas e histórias que fazem do Mercado Central um dos principais símbolos de Belo Horizonte. Um tour pelos corredores mais tradicionais da cidade, reunindo gastronomia, cultura e identidade mineira.

Mercado Central – Parabéns com o maior bolo de jabuticaba do mundo

14h00

As Prodejas, mulheres artesãs que produzem derivados de jabuticaba, irão preparar o maior bolo de jabuticaba do mundo em homenagem aos 40 anos da Abrasel. Um momento simbólico, afetivo e cheio de sabor. Venha cantar parabéns conosco.

Noite livre

Livre

Aproveite para explorar a vida noturna de Belo Horizonte e visitar os 40 bares participantes do festival Bar em Bar – Edição Especial 40 anos Abrasel.

QUINTA-FEIRA

Saída do hotel oficial para Tiradentes – 191 km

10h00

Viagem rumo a uma das cidades mais charmosas de Minas Gerais, conhecida por sua história, gastronomia e clima acolhedor.

Chegada e check-in em Tiradentes

15h00

Momento de acomodação e descanso para entrar no clima da cidade histórica.

Roteiro Becos de Tiradentes ou City tour histórico com ativações culturais seguido de Boas-vindas em Tiradentes

17h00

Uma tarde para explorar Tiradentes do jeitinho mineiro: história, cultura e cantinhos cheios de charme. Um passeio leve que já coloca todo mundo no clima da cidade antes da recepção da noite. Clique Aqui

Happy Hour

20h00

Um momento descontraído para brindar, trocar experiências e aproveitar o clima especial de Tiradentes em boa companhia.

SEXTA-FEIRA

Passeio de Maria Fumaça até São João del Rei – 12 km – (por adesão)

11h30

Passeio tradicional entre as cidades históricas, com clima nostálgico, paisagens encantadoras e um receptivo especial em São João del Rei. Clique aqui

Noite livre

Livre

Aproveite para jantar, circular pela cidade ou descansar — Tiradentes oferece opções para todos os estilos.

SÁBADO

Dia livre – diversos eventos na cidade

Livre

Dia livre para aproveitar Tiradentes no seu ritmo. Explore o centro histórico, conheça lojinhas, cafés e restaurantes, faça passeios turísticos e curta cada detalhe dessa cidade cheia de charme e história.

Roteiro Beco de Tiradentes – Beco de Tiradentes Walk Tour (Opcional)

10h00

Caminhe pelos becos históricos de Tiradentes e descubra histórias, curiosidades e detalhes que fazem parte da identidade da cidade. Uma experiência cultural leve e envolvente para conhecer Tiradentes de perto. Clique Aqui

DOMINGO

Retorno para Belo Horizonte

09h00

Encerrar a viagem com aquele gostinho bom de Minas no coração.
Estrada tranquila e chegada prevista em BH depois do almoço.

AS CIDADES MINEIRAS

Explore e descubra as cidades participantes desta celebração especial. Aproveite também para conferir sugestões de hospedagem e passeios imperdíveis que tornam essa experiência ainda mais memorável.

Arraste para ver mais cidades →

Fundada lá no comecim do século XVIII, Diamantina teve sua origem ligada à descoberta de diamantes na região, tá vendo? Isso impulsionou o desenvolvimento e a transformou num importante centro de mineração, uai.

Entre no grupo de WhatsApp
Diamantina
Oficial: Pousada Pouso da Chica Oficial: Pousada Pouso da Chica
www.pousodachica.com.br
reservas@pousodachica.com.br
Pousada Capim Limão Pousada Capim Limão
www.capimlimaopousada.com.br/Acomodacoes.aspx
contato@capimlimaopousada.com.br
Diamante Palace Hotel Diamante Palace Hotel
www.diamantepalace.com.br
reservas@diamantepalace.com.brv
Pousada da Guida Pousada da Guida
pousadaguinda.com.br
Oficial: Pousada Relíquias do Tempo Oficial: Pousada Relíquias do Tempo
www.pousadareliquiasdotempo.com.br/
Oficial: Hotel Canto do Chafariz Oficial: Hotel Canto do Chafariz
hotelcantodochafariz.com.br/

Agência: https://pampulhaturismo.com.br/

Agência: https://minhasgerais.com.br/diamantina-e-regiao/encontroabraseldiamantina/

Passeio Cultural por Diamantina: https://minhasgerais.com.br/diamantina-e-regiao/encontroabraseldiamantina/

Passeio ao Parque Estadual do Biribiri: https://minhasgerais.com.br/diamantina-e-regiao/encontroabraseldiamantina/

Passeio em Curralinho & Gruta do Salitre: https://minhasgerais.com.br/diamantina-e-regiao/encontroabraseldiamantina/

Visita à Fazenda de Queijos Braúnas: https://minhasgerais.com.br/diamantina-e-regiao/encontroabraseldiamantina/

Evento Especial | Um Encontro com JK: https://minhasgerais.com.br/diamantina-e-regiao/encontroabraseldiamantina/

Pacote Diamantina (21/03 a 23/03)

• Valor: R$ 2.400,00 por pessoa (em apartamento duplo); 
• 02 diárias de hospedagem com café da manhã; (base: Vila do Imperador, Pouso da Chica ou similar)  
• Transporte com saída de Belo Horizonte e retorno a Belo Horizonte; • Transporte para Biribiri;  
• Mínimo de 12 pessoas confirmadas; 

RESERVE JÁ

*Para mais informações sobre o pacote, entre em contato diretamente com a agência.

Diamantina

Com uma área de aproximadamente 331 km², tem uma geografia diversificada demais, com morros baixadas. Fica a 716 quilômetros de Brasília, sendo a segunda capital de estado mais próxima da capital federal, depois de Goiânia, uai. Inscreve-se aí, viu

Belo Horizonte
HOTEL OFICIAL DO EVENTO - HOLIDAY INN
www.ihg.com/holidayinn/
Nome Hotel Transamerica Nome Hotel Transamerica
atlantica.letsbook.com.br/reserva/link-publico
Hotel Sandiego Lourdes Hotel Sandiego Lourdes
www.sandiegohoteis.com.br

Agência: https://pampulhaturismo.com.br/

https://pampulhaturismo.com.br

RESERVE JÁ

*Para mais informações sobre o pacote, entre em contato diretamente com a agência.

Belo Horizonte

Antigamente chamada de São José del-Rei, foi uma das vilas mineiras mais importantes do Brasil Colônia, sendo um dos polos da produção aurífera. O nome que tem agora é uma homenagem ao Tiradentes. Sendo um dos primeiros atos da proclamação da República, viu?

Entre no grupo de WhatsApp
Tiradentes
Oficial: Pousada Mãe D’Água Oficial: Pousada Mãe D’Água
pousadamaedagua.com.br/
Oficial: Hotel Ponta do Morro Oficial: Hotel Ponta do Morro
www.instagram.com/hotelpontadomorro/
Oficial: Pousada Padre Toledo Oficial: Pousada Padre Toledo
www.instagram.com/padretoledopousada/

Agência: https://pampulhaturismo.com.br/
Agência: https://tiradentesestradareal.com.br/

Pacote Tiradentes (26/03 a 29/03)

• Valor: R$ 2.700,00 por pessoa (em apartamento duplo); 
• 03 diárias de hospedagem com café da manhã ( base: Vila Alegra ou Similar);
• Transporte com saída de Belo Horizonte e retorno a Belo Horizonte;  
• Passeio em Tiradentes e São João Del Rei;  
• Passeio em Bichinhos;  
• Mínimo de 12 pessoas confirmadas;

RESERVE JÁ

*Para mais informações sobre o pacote, entre em contato diretamente com a agência.

Tiradentes

É uma cidade fundamental na história de Minas Gerais e continua sendo um polo regional no século XXI. Conhecida como a cidade dos sinos, que tem várias linguagens dos sinos usados em épocas específicas, tombada pelo IPHAN em 30 de dezembro de 2009. Que coisa linda demais, uai!

São João Del Rey
São João Del Rey
×

🏨 Hotel Oficial do Evento - Holiday Inn

📅 De 23 a 26 de março de 2026

  • Deluxe – Single: R$ 472,00 + 5% ISS / R$ 572,00 + 5% ISS
  • Premium – Single: R$ 582,00 + 5% ISS / R$ 659,00 + 5% ISS
  • Up Premium – Single: R$ 792,00 + 5% ISS / R$ 869,00 + 5% ISS

Entrar em contato com o setor de reservas, seguem os contatos:

  • 📧 reservas.bhz@ihg.com
  • 📞 (31) 3064-6559
  • 💬 (31) 99992-6924 (WhatsApp)

🏨 Hotel San Diego

Acesse o site e utilize o código ABRASEL15 para garantir 15% de desconto na tarifa.

QUIZ: QUÃO MINEIRO VOCÊ É?

Minas Gerais é terra de sabores, saberes e tradições que encantam o Brasil inteirinho. E agora, durante as comemorações dos 40 anos da Abrasel, cê vai poder testar seu conhecimento sobre essa cultura rica demais, uai. E tem mais: quem acertar mais perguntas vai concorrer a prêmios durante o evento dos 40 anos!

PERGUNTA 01:

O que impulsionou o desenvolvimento de Diamantina no século XVIII?

PERGUNTA 02:

Como Diamantina é conhecida historicamente?

PERGUNTA 03:

São João del-Rei é conhecida por qual característica cultural?

PERGUNTA 04:

Em qual data São João del-Rei foi tombada pelo IPHAN?

PERGUNTA 05:

Qual era o nome anterior de Tiradentes?

A ABRASEL
Termo de Uso
Política de Privacidade

© Abrasel 40 ANOS. Todos os direitos reservados.

Utilizamos cookies que o reconhecem e identificam como um usuário único, para garantir a melhor experiência de navegação e usabilidade e melhorar o desempenho do nosso site e serviços. Ao continuar com a navegação em nosso site, você aceita o uso de cookies e concorda com a nossa política de privacidade e termos de uso.